La Festa

Ogni anno, nell’ultimo weekend di Ottobre, Morlupo si anima di festa per accogliere migliaia di visitatori, curiosi di scoprire le prelibatezze gastronomiche offerte dalla Sagra della Salsiccia.

La piazza principale del paese si trasforma in un vero e proprio paradiso culinario, con stand allestiti per promuovere e vendere i prodotti locali. La vera protagonista dell’evento è la grande griglia alimentata a legna di quercia, dove migliaia di salsicce vengono cotte lentamente, sprigionando un irresistibile profumo che attira i partecipanti.

L’arte di cuocere la salsiccia su una griglia tradizionale è stata tramandata di generazione in generazione, e i cuochi locali dimostrano abilità e passione nell’esecuzione di questo antico mestiere.